黄元帅的功效与作用(黄元帅的营养价值与功效)

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富士脆甜、营养丰富,据说这个品种还有奶油味?

奶油苹果还是第一次听说,到底有没有奶油味呢?听我娓娓道来~

富士脆甜、营养丰富,据说这个品种还有奶油味?

它看似有点像黄元帅,吃起来却是胜过红富士的脆生,其实它是农民伯伯“一不小心”创新出的一种新品种。

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农民伯伯为了防虫防害,得到优质的好苹果。所有苹果在幼果期就套上了纸袋,等着苹果快要成熟的时候,把纸袋摘掉,再经过大约两周的阳光的洗礼,苹果就会上色,长成红富士。

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而奶油苹果不摘袋,因为不见阳光,所以不上色,果皮也更加脆嫩,口感也与普通的富士苹果有所不同。(这个原理跟不见阳光的蒜苗会长成蒜黄一样)

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奶油富士苹果挂果时间较长,采摘时间一般控制在每年的11月,也就是说它比红富士要晚一个多月才下树。至寒采摘,确保成熟,所以奶油富士才能有着苹果王者之称,得益于生长区域的光照充足、昼夜温差大。

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光照充足土壤肥沃,做到开花时授粉,幼果时即开始套袋,保护果面不接触农药,所以才能说是不打蜡、不喷保鲜剂的新鲜水果。

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随着奶油富士生长期的延长,加之沙性土壤的栽培等特性,以及农民伯伯用有机豆粕施肥,所以奶油富士的含糖量极高,苹果蛋白含量也远胜其他品种,所以果肉也更加香甜。

果肉中糖分高,使之果核部分的糖份堆积成透明状。由于低温状态下采摘,水份也特别充足,薄薄的果皮包裹着白里带点嫩黄的果肉,一口咬下去,甜在心里。水润白嫩的果肉,看着都很有食欲。

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那么它到底有没有奶油味呢?

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经过本小编试吃,其实并没有奶油味。不过奶油富士苹果皮薄、口感脆甜是真的。除了颜值稍高、带有阵阵的水果清香以外,同时营养丰富,喜欢吃苹果的朋友可以品尝一下。

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有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为它的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另外含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

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同时它又有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智力的效果。它不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,同时还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,它还与产生抗体、提高人体免疫力等有着密切关系。

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小伙伴们吃苹果时一定要闻一闻它自带的果香,因为苹果的香气可以使人心情愉悦,缓解精神压力,同时也是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。

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它其中有多种微量元素,包括镁、硫、铁、铜、碘、锌、锰等,可以促进人体的新陈代谢,使皮肤润滑、有光泽,减少皱纹。所富含的粗纤维素,也能够促进胃肠道的蠕动,防止出现便秘,同时也能够排除体内的多种毒素。

苹果中含有多酚、黄酮等天然的抗氧化物质也能够有一定的减少肺癌发生的效果。同时所含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

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怎么样,小伙伴们?听了小编的讲解,是不是对奶油富士苹果有一定的了解了呢?喜欢吃奶油富士苹果的小伙伴,可以多尝尝 ~


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